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吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ二钠盐)与吡咯喹啉醌酸(PQQ酸)差异分析
发布时间:2025-04-24

 

台州凌峰生物生物发酵工艺生产的PQQ二钠盐,产品纯度高达99%,已被国内外多家保健品品牌商应用于胶囊、固体饮料等剂型中。近期市场对PQQ酸的关注度有所上升,尽管目前PQQ二钠盐(包括化学合成与发酵工艺产品)已通过国内法规审批并占据主流应用,但仍有必要系统梳理两者的核心差异。以下是详细对比:

 

一、化学结构与理化性质比较

 

 

 

二、域与市场接受度

PQQ二钠盐

主流应用:

l 膳食补充剂:作为核心原料用于胶囊、片剂及功能性饮料(添加量0.01%-0.1%)。

l 新食品原料:PQQ二钠(化学合成法和发酵法)已于2022年和2023年分别通过国家卫生健康委员会(原卫计委)的审批,作为新食品原料获批使用(详见《关于关山樱花等32种“三新食品”的公告》(2022年第1号)和《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》(2023年第8号))。彻底解决了PQQ二钠在国内应用的法规限制。

PQQ酸

l 应用局限:国内尚未获批为食品或保健品原料,仅限实验室研究。

 

三、生产法规限制

PQQ二钠盐

l 生产工艺:化学合成法:以邻苯二酚衍生物为起始物料,经缩合、氧化、成盐反应制得。

l 微生物发酵法:利用基因工程菌株发酵生产,后经纯化、成盐。

l 法规要求:需符合《新食品原料安全性审查管理办法》(2023修订版),明确标注“不适用于婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女”。

PQQ酸

生产限制:国内仅允许以医药中间体形式生产。

 

四、市场竞争力与客户需求

PQQ二钠盐的核心优势

l 稳定性与兼容性:在pH 7-9范围内保持稳定,可与乙酰谷胱甘肽、辅酶Q10等成分复配,适配多种剂型(如软胶囊、泡腾片、固体饮料)。

l 市场溢价能力:拥有“新食品原料”标签的产品终端售价提高20%-30%,国内功能食品市场占有率超70%。

PQQ酸的潜在机遇

l 科研价值:作为自由基清除剂模型,用于抗衰老机制研究。

l 新兴领域探索:化妆品领域的应用探索。

 

尽管PQQ二钠盐凭借法规红利占据市场主导地位,但PQQ酸在基础研究与细分领域的潜力不容忽视。台州凌峰生物可以根据客户需求定制PQQ酸,若有需求欢迎咨询沟通。

 

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